Pimiento california
Nuestro pimiento california tiene un tamaño corto de entre 7 y 10 cm y una forma cuadrada con tres o cuatro cascos bien marcados. Su piel es muy lisa y tersa con una carne gruesa y destaca por un sabor dulce. El pimiento california se originó en América del Sur y es un fruto que posee muchas propiedades beneficiosas para la salud.
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